Ridichile roșii pot fi periculoase pentru sănătatea noastră. Care este motivul
1 min read
Ridichile sunt acele rădăcinoase care oferă o savoare plăcută salatelor sau care pot fi folosite pe post de gustări cu puține calorii, având foarte mulți nutrienți. Acestea ajută la scăderea inflamației și la reducerea colesterolului. Un studiu a arătat chiar că extractul de rădăcină de ridiche are proprietăți în combaterea cancerului. Totuși, ele pot reprezenta un pericol pentru anumite persoane.
Deși aceste legume sunt bogate în nutrienți, ele pot avea efecte secundare, mai ales atunci când sunt consumate crude. Mai exact, acestea pot afecta sănătatea tiroidei noastre.
Ce legătură au ridichile cu tiroida
Legătura cheie dintre ridichi și sănătatea tiroidiană este o substanță naturală găsită în ridichi numită goitrogen. Goitrogenii sunt un grup de compuși care se găsesc în tipuri diferite de legume și fructe, inclusiv broccoli, kale, căpșuni și anumite produse din soia.
Atunci când un aliment bogat în goitrogeni este…
