Fructul cu care poți înlocui zaharul. Are un gust dulce și aduce beneficii organismului

Zaharul este un ingredient consumat printre români, totuși, există un fruct care îl poate înlocui și care este recomandat și persoanelor care suferă de diabet.

Există un fruct care poate înlocui zahărul şi care este recomandat şi diabeticilor, de asemenea, are o aromă delicioasă de caramel.

Acest fruct amazonian, mai puţin cunoscut la noi, dar care se găseşte sub diverse forme, este un excelent îndulcitor natural.

În plus, nu provoacă valori anormale de glucoză, are grijă de digestie și este plin de antioxidanți.

Este vorba despre fructul de lucuma, originar din Peru, şi care seamănă cu fructul de avocado.

Coaja sa verde şi tare înconjoară o pulpă galben-portocalie, cărnoasă și dulce.

Aroma fructului de lucuma este un amestec de caramel și cartof dulce și, în plus, are un indice glicemic scăzut, ceea ce îl face potrivit pentru persoanele cu diabet.

Poreclit ”aurul incașilor”, lucuma se găsește cel mai frecvent sub formă de…